Je dois mener un atelier autour de la calligraphie et des enluminures avec mes élèves en fin de semaine. J'ai donc ressorti mes plumes et proposé à Hugues de tester quelques activités...

Les plumes, ce n'est pas pour l'école, juste pour le plaisir, à ressortir la prochaine fois que mémé vient nous voir !

Plumes coupées, plume en verre, plumes à affiche, plume d'oie, plume anglaise... Ecriture gothique, ronde... Hugues a testé beaucoup de matériel.

Quant à Louis, il a aussi apprécié, plutôt dans un registre décoratif.

Et pour finir, Hugues a fait son initiale sur du beau papier et avec des pastels. C'est ce travail que je vais proposer en classe.

Ingrédients (pour 5 personnes)

- 5 poivrons

- 500g de steak haché

- 100g de haricots verts

- un bouillon de boeuf

- du cumin, du paprika, de l'ail, des oignons, du concentré de tomates

Il faut ...

... faire revenir l'oignon et l'ail émincés.

... ajouter le steak dans la poêle ainsi que les épices,  le concentré de tomate, la moitié du bouillon et laisser mijoter.

...cuire les haricots verts et les ajouter à la viande.

... farcir les poivrons avec ce mélange. On peut faire blanchir les poivrons avant.

... mettre une quarantaine de minutes au four.

Ce fut un franc succès auprès des enfants. Nous avons servi avec du riz..

Recette adaptée d'une que j'ai  trouvée dans un magazine féminin récent.